Начальник цеха на пищевое производство

Контроль производства и выпуска готовой продукции. Контроль технологических процессов в цехах. Контроль приемки сырья, расхода, упаковки, готовой продукции.

Высшее образование (профильное-пищевое). Знание и опыт работы в программах MS Word, Excel, 1С приветствуется. Опыт работы на пищевом...

Расчет калькуляционных и технологических карт (первые и вторые блюда, салаты). Правильное оформление первичной документации (документооборот производства), контроль себестоимости закупаемых продуктов.

Опыт работы на пищевом производстве обязателен!!! Среднее или высшее профессиональное образование (технолог общественного питания, бухгалтер-калькулятор). Понимание технологических процессов общественного...

Контроль технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий начиная от замеса и заканчивая готовой продукцией. Ведение должностных технологических журналов.

Опыт работы желателен. Образование - ЖЕЛАТЕЛЬНО по специальности технолог хлебопекарного производства. Коммуникабельность, внимательность, инициативность, ответственность.

Обработка и структуризация данных, получаемых от сменных лаборантов (обработка данных по текущим прочностям, качеству входящих материалов и др.).

Образование высшее (профильное будет преимуществом перед другими кандидатами). Опыт работы в производстве бетона/производственной лаборатории - не менее 1 года.