.

• Контроль работы официантов, барменов, клининга • Общение с гостями • Контроль остатков хоз-средств • Контроль за техническим состоянием помещения • Обучение и найм персонала • Контроль приёма и отдачи заказов агрегаторов доставки еды • Поддержание порядка в офисе • Работа с кассой • Приемка документов • Формирование и отправка отчетов Выполнение поручений руководителя в рамках профессии

— открытие/закрытие смены ресторана полного цикла; — работа с гостями, включающее в себя соблюдение 7 шагов сервиса; — решение операционных задач от руководителя ( менеджера ); — соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте; — введение в работу новых сотрудников; — ведение банкетных мероприятий до 200 персон; — работа с R-Keeper; — работа с горячими/холодными звонками, консультирование гостей, информирование о текущих акциях и мероприятиях, ведение книги резервов; — получение обратной связи от гостей для анализа и статистики;

— Открытие/закрытие смены; — Подготовка зала к работе; — Выкладка товара ; — Выполнение поручения вышестоящего начальства / руководителя; — Сбор заказов; — Консультирование покупателей; — Проверка товара на брак; — Соблюдения чистоты на складе; — Контроль цен в торговом зале; — Контроль чистоты / Уборка зала; — Открытие / Закрытие кассовой смены; — Помощь в оформлении, подборе и выборе напитков; — Принятие поставок; — Работа с кассой; — Прохождение курсов для повышения квалификации.

— Открытие/закрытие смены; — Подготовка рабочего места к работе; — Выкладка товара ; — Выполнение поручения вышестоящего начальства / руководителя; — Контроль срока годности товара в зале/ на складе; — Контроль чистоты / Уборка зала; — Открытие / Закрытие кассовой смены; — Введение документооборота; — Консультация покупателей; — Поддержка рабочего места в безопасном, чистом и профессиональном состоянии и опрятный внешний вид на протяжении всего времени; — Принятие заказов клиентов, приготовление горячих напитков, продажа продуктов питания.

— Открытие/закрытие смены; — Подготовка зала к работе; — Выкладка товара ; — выполнение поручения вышестоящего начальства / руководителя; — Контроль цен в торговом зале; — Контроль чистоты / Уборка зала; — Открытие / Закрытие кассовой смены; — Помощь в оформлении, подборе и выборе одежды по сезону; — Введение документооборота.

— Открытие/закрытие смены; — Подготовка зала к работе; — Выкладка товара ; — Выполнение поручения вышестоящего начальства / руководителя; — Сбор заказов; — Консультирование покупателей; — Проверка товара на брак; — Соблюдения чистоты на складе; — Контроль цен в торговом зале; — Контроль чистоты / Уборка зала; — Открытие / Закрытие кассовой смены; — Помощь в оформлении, подборе и выборе одежды по сезону; — Введение документооборота;

Работа в клубе премиум-класса - Обучение сотрудников рецепции, составление графиков работы, заявок на заработную плату; - Оперативный контроль санитарно-технического состояния клуба в рабочее время (регулярные обходы клуба); - Работа с клиентами (решение конфликтных ситуаций, консультативная помощь); - Взаимодействие со смежными подразделениями (отдел продаж, тех.служба, служба клининга, фитнес-департамент, ресторан); - Выполнение поручений руководства фитнес-клуба; - Контроль кассовой дисциплины; - Контроль за соблюдением дисциплины в подразделении; - Оперативное реагирование на происходящее в фитнес-клубе; - Горячие/холодные звонки - Продажа дополнительных услуг - Документооборот - Работа с техникой (эквайринг, фискальный регистратор, ПК, оргтехника) - Навык работы в 1С

Операционный Логист, Логистика