Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 52 года, родилась 15 февраля 1973

Королев (Московская область), не готова к переезду, не готова к командировкам

начальник кондитерского цеха .технолог

70 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 14 лет 2 месяца

Июнь 2001 — Июль 2015
14 лет 2 месяца
ооо Метатр

Московская область, hh.ru

Продукты питания... Показать еще

Начальник, технолог кондитерского цеха
РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ НОВЫХ ИЗДЕЛИЙ,СОСТАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ,КОНТРОЛЬ ЗА ВХОДЯЩИМ СЫРЬЕМ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИЕЙ. СОБЛЮДЕНИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И НОРМ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ИЗДЕЛИЙ. МОИ РАЗРАБОТКИ УТВЕРЖДЕНЫ НА ДЕГУСТАЦИОННЫХ КОМИССИЯХ И ИЗДЕЛИЯ ПОСТУПИЛИ В ПРОДАЖУ.Контролировать выполнение производственного задания,умение организовать производственный процесс,введение документации и отчетности,введение табельного учета времени. Телевизионная передача "Формула качества" канал МОСКВА 24 с моим участием сделала репортаж о пользе печенья и его качестве.Газета "КАлининградская правда" взяла у меня три интервью о продукции ООО " МЕТАТР"

Навыки

Уровни владения навыками
1С: Управление Производственным Предприятием
внедрение новых рецептур
знание основных технологий по изготовлению
Производственный контроль
Работа с большим объемом информации
Разработка нового продукта
Санитарный контроль
умение работать с коллективом
Управление производством

Обо мне

ТРУДОЛЮБИЕ,ОТЗЫВЧИВОСТЬ,ПОРЯДОЧНОСТЬ.Умение взять на себя ответственность в критических ситуациях,умение найти правильных выход из проблем ,возникших на производстве и т.д

Неоконченное высшее образование

1995
МОГИЛЕВСКИЙ ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ
УПРАВЛЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ПУНКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, Технология приготовления пищи

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа