выполнение заказов клиентов консультации по выбору, общение с посетителями подсчет и сдача выручки в кассе после смены ведение учета продукции, расходных материалов составление заявок на закупку продуктов разработка сезонного меню обучение новых сотрудников

-оперативное управление деятельностью кафе-бара; - разработка стандартов/регламентов работы; - контроль соблюдения стандартов качества обслуживания; - контроль за соблюдением технологии приготовления блюд; - разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий; - обеспечение выполнения кафе-баром установленных финансовых показателей; - обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам; - формирование и реализация ценовой политики; - подбор, обучение и управление персоналом; - планирование закупок, работа с поставщиками; - контроль административно-хозяйственной деятельности; - участие в проведении инвентаризации; - контроль технического состояния кафе-бара; - контроль санитарного состояния объекта; - работа с проверяющими и разрешающими инстанциями; - ведение отчетности

Встреча и обслуживание гостей. Приготовление кофе и продажа сопутствующих товаров. Приёмка продукции по накладным. Формирование заказов.

Продажа автотоваров, работа в 1С, формирование заказов, работа на телефоне, работа с кассой

Прием и размещение товара на складе; подача пар со склада; сбор товара для перемещения; работа с 1С.

Увеличение продаж за счет выкладки товара.

Выкладка товара, консультация покупателей.